エコだより

大月のエコの里で栽培しているもち麦「キラリモチの栽培記録」です。
霊峰富士山を望む農場で１１月初旬に撒いた種から翌年の７月の脱穀までの栽培記録です。
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エコの里では、農薬を使用しないこと、天日干しでの乾燥を行っています。
自前の専用「精麦機」による精麦をすることで新鮮なキラリモチの提供を可能としています。
大月市の特産品を目指しております。
また、「ふるさと納税返礼品」としても登録しております。