エコだより
最近の活動
2005.08.21ログハウススクール＆そばの種まき大会実施
2005年8月21日、「大月エコの里」で「ログハウススクール」、「そば打ち教室」、「そばの種蒔き大会」に130名が参加して開催しました。 参加者は地元や育成会の子供たちを始めとして、東京都、神奈川県などから多数の個人や...＞続きをみる
2005.06.11「ミャンマー蕎麦（ロンタン種）」栽培の記録
ミャンマーで品種改良されたそば「ロンタン種」を、東京都麺類協同組合理事の藤田敏夫さんのご指導のもとに耕地化した大月エコの里で栽培します。 本会では、そばの成長を通じてその時々にイベントを計画しております。 多くの人々...＞続きをみる
2005.05.22「十割蕎麦」そば打ち大会
2005年5月22日、東京都麺類協同組合理事の藤田敏夫さんをお招きして「そば打ち大会」を開催しました。 藤田さんのご指導の下に「十割蕎麦」と名付けられたそば粉のみで打つ実演をふじみ農園の仮設テントで参加者と共に製麺...＞続きをみる